药食同源物质诠释

附录一 按照传统既是食品又是中药材物质目录（报审稿）

附录

杜仲叶

天麻

山茱萸

灵芝

黄芪

西洋参

铁皮石斛

肉苁蓉

党参

荜茇

姜黄

草果

西红花

山柰

当归

蕲蛇（蝮蛇）

蜂蜜

鸡内金

阿胶

牡蛎

乌梢蛇

广藿香

覆盆子

薤白

薏苡仁

薄荷

陈皮（橘皮）

芦根（鲜芦根）

白茅根（鲜白茅根）

酸枣仁

榧子

蒲公英

槐花（槐花、槐米）

黑胡椒

黑芝麻

附：粉葛

葛根（附：粉葛）

紫苏子

紫苏

黄精

黄芥子

菊苣

菊花

淡豆豉

淡竹叶

高良姜

莲子

莱菔子

荷叶

益智仁

桔梗

橘红

桑椹

桑叶

桃仁

香薷

香橼

茯苓

胖大海

砂仁

栀子

枸杞子

枳椇子

姜（生姜、干姜）

鱼腥草

青果

附：山银花

金银花（附：山银花）

郁李仁

罗汉果

大枣

昆布

麦芽

赤小豆

花椒

芡实

沙棘

杏仁（苦、甜）

佛手

余甘子

肉桂

肉豆蔻

百合

决明子

龙眼肉

白扁豆花

白扁豆

白果

白芷

甘草

玉竹

代代花

火麻仁

木瓜

乌梅

马齿苋

山楂

山药

小蓟

小茴香

刀豆

八角茴香

丁香

各论

参考文献

第四节 国外药食同源管理政策述评

第三节 药食同源遴选标准述评

第二节 古人对食品与药品认识述评

第一节 药食同源的定义与范围述评

第三章 药食同源有关问题述评

第四节 已批准成为药食同源物质的分析

第三节 《既是食品又是中药材的物品名单》的演变

第二节 《既是食品又是中药材的物品名单》的诞生

第一节 食品、药品管理法规的演变

第二章 药食同源管理制度的建立

第二节 药食同源本草源流

第一节 药食同源的起源

第一章 药食同源的发展史

总论

前言

序二

序一

版权信息

封面

封面

版权信息

序一

序二

前言

总论

第一章 药食同源的发展史

第一节 药食同源的起源

第二节 药食同源本草源流

第二章 药食同源管理制度的建立

第一节 食品、药品管理法规的演变

第二节 《既是食品又是中药材的物品名单》的诞生

第三节 《既是食品又是中药材的物品名单》的演变

第四节 已批准成为药食同源物质的分析

第三章 药食同源有关问题述评

第一节 药食同源的定义与范围述评

第二节 古人对食品与药品认识述评

第三节 药食同源遴选标准述评

第四节 国外药食同源管理政策述评

参考文献

各论

丁香

八角茴香

刀豆

小茴香

小蓟

山药

山楂

马齿苋

乌梅

木瓜

火麻仁

代代花

玉竹

甘草

白芷

白果

白扁豆

白扁豆花

龙眼肉

决明子

百合

肉豆蔻

肉桂

余甘子

佛手

杏仁（苦、甜）

沙棘

芡实

花椒

赤小豆

麦芽

昆布

大枣

罗汉果

郁李仁

金银花（附：山银花）

附：山银花

青果

鱼腥草

姜（生姜、干姜）

枳椇子

枸杞子

栀子

砂仁

胖大海

茯苓

香橼

香薷

桃仁

桑叶

桑椹

橘红

桔梗

益智仁

荷叶

莱菔子

莲子

高良姜

淡竹叶

淡豆豉

菊花

菊苣

黄芥子

黄精

紫苏

紫苏子

葛根（附：粉葛）

附：粉葛

黑芝麻

黑胡椒

槐花（槐花、槐米）

蒲公英

榧子

酸枣仁

白茅根（鲜白茅根）

芦根（鲜芦根）

陈皮（橘皮）

薄荷

薏苡仁

薤白

覆盆子

广藿香

乌梢蛇

牡蛎

阿胶

鸡内金

蜂蜜

蕲蛇（蝮蛇）

当归

山柰

西红花

草果

姜黄

荜茇

党参

肉苁蓉

铁皮石斛

西洋参

黄芪

灵芝

山茱萸

天麻

杜仲叶

附录

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