完结共62章
倒序
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版权信息
内容提要
前言
上篇 食物篇
第一章 忌口
★食物皆有药性
★病有虚、实、寒、热
一 素质忌口
二 发物忌口
第二章 食物异常
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一 畜禽
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二 鱼虾
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三 果品、菜谷
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第三章 日常食物特性与不宜同食详解
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一 畜禽肉类
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二 水产类
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三 蛋、奶类
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四 蔬菜类
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五 果品类
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六 饮料与调味品
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第四章 药物与食物相克
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一 西药
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二 中药
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第五章 食物与季节
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一 春季
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二 夏季
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三 秋季
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四 冬季
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中篇 营养篇
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第六章 营养素与食物协同
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一 产热营养素之间的协同
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二 维生素之间的协同
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三 维生素与产热营养素之间的协同
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四 无机盐之间的协同
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五 无机盐与营养素之间的协同
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六 无机盐与维生素之间的协同
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第七章 无机盐中的微量元素与平衡
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一 铁(Fe)
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二 碘(I)
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三 铜(Cu)
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四 锌(Zn)
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五 锰(Mn)
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六 钼(Mo)
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七 铬(Cr)
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八 氟(F)
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九 硒(Se)
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十 锗(Ge)
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十一 镍(Ni)
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十二 钴(Co)
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十三 锡(Sn)
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十四 钒(V)
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十五 锶(Sr)
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下篇 疾病篇
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第八章 常见病的饮食宜忌
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一 内科常见病的饮食宜忌
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二 老年常见病饮食宜忌
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三 妇科常见病的饮食宜忌
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四 儿科常见病的饮食宜忌
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五 外科常见病的饮食宜忌
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六 皮肤科常见病的饮食宜忌
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七 五官科常见病的饮食宜忌
更新时间:2025-03-15 03:45:06