第二章　全息生物学和全息医学

一、全息生物学的由来

（一）全息胚概念的产生

20世纪70年代，山东大学生物系张颖清教授在研究大量的生物现象和生物学事实的基础上，发现了生物体中普遍存在的介于细胞与整体之间的结构和功能单位，提出了全息胚的概念，创立了全息胚学说，并以此为中心创立了全息生物学。全息胚学说与细胞学说之间是包含关系。全息胚学说认为，全息胚是生物体组成部分处于某个发育阶段的特殊胚胎，一个生物体由处于不同发育阶段和具有不同特化的多重全息胚组成。在生物体中，整体是发育程度最高的全息胚，细胞是发育程度最低的全息胚，真正的胚胎是全息胚的特例，而一般的全息胚是生物体结构和功能与周围有相对明确边界的相对独立的部分，全息胚内部又有结构和功能的相对完整性。

（二）全息胚的表现形式

1.形态学方面的例证

全息胚在较高的发育阶段，能够表现出全息胚之间形态相似或全息胚成为“整体缩影”式的形态全息现象。人体躯干有头、一对上肢和一对下肢共五个分支，对应在手和足这些小的部位也有5个分支，即5个手指和5个脚趾。对于体表遍布斑纹的动物，主体和各自第一级全息胚的斑纹数都大致相等，如斑马的躯干上有9条斑纹，其头、颈、两前肢的各节肢、两后肢的各节肢都大致有9条斑纹，不同的是斑纹的疏密程度有差异。

植物的叶形也含有植物整体形态的信息，如叶柄长的植物，对应在主干和大的枝条上，不着生枝条和叶的区段就明显加长。叶在全株或枝条的总体分布情况与叶的形状有全息对应关系，全株或全枝叶生株顶或枝顶，植株下部或枝下部少叶或无叶的植物，对应的叶形使叶的上部有较多的叶物质，从而使叶成为倒卵形、倒披针形、倒三角形或匙形等，如菱叶海桐的叶聚生枝顶，叶为倒卵形。

2.生理学方面的例证

这方面的例证很多。福建农学院全息生物学研究室主任叶永教授在研究了水稻谷粒中RNA含量的全息分布情况后，发现水稻穗全息胚中谷粒RNA含量呈梯度分布，即顶部谷粒中的RNA＞中部谷粒的RNA＞基部谷粒的RNA，而低一级的全息胚中谷粒RNA含量也呈梯度分布，即顶部谷粒RNA＞中部谷粒RNA＞基部谷粒RNA。又例如甜菜（一种糖料植物），其全株的上部是叶和花序，中下部是块根，最下部是根系，含糖量最高的部位在全株的中下部，而在块根这一级全息胚，含糖量分布与整体类似，含糖量最高的区域也在块根的中下部。高粱中有一种物质叫氰酸，全株上部的叶氰酸含量较高，下部的叶氰酸含量较低，而在一片叶这样的全息胚中，氰酸的含量也有相同的分布形式，也是叶上部的含量高，叶下部的含量变低。茶树的茎和叶中含有咖啡碱，在全株，上部的嫩茎比下部的老茎咖啡碱含量高，而在低一级的全息胚，如在一个完整的枝上，也是上部叶比下部叶咖啡碱的含量高。

3.遗传学方面的例证

马铃薯的块茎结于全株的下部，即全株的下部对结块茎这一性状有更突出的表现，对于块茎这一级全息胚，张颖清教授和他的合作者进行了种植试验，结果显示块茎的下部（即顶部）比基部对结块茎这一性状有更突出的表现，用顶部切块作种比用基部切块作种平均增产19.2%。玉米的棒子结于植株的中下部，换句话说，玉米植株的中下部对结籽粒这一性状有较突出的表现；对于玉米棒上的籽粒而言，种植试验显示，选用玉米穗中、下部的籽粒作种对比选用上部和基部的籽粒作种增产高达35%。山东临沂地区种子站的邢作福等人对18种农作物做了类似的种植试验，都不同程度地显示了增产效果。