千岛汁
千岛汁口味酸甜，是一种用途很广泛的酱汁，常用于千岛水果沙拉、千岛汁焗大虾等菜肴。
食材
文尼汁 150毫升
酸青瓜 40克
洋葱 40克
熟鸡蛋 1只
（约60克）
番茄 1克
酸青瓜水 2毫升
地门沙司 50克
白兰地 5毫升
甜红椒粉 1克
喼汁 1克
A1汁 2克
HP汁 2克
制作
1-3．将熟鸡蛋、洋葱、番茄、酸青瓜均切碎，备用。
4-8．把所有备用材料依次倒入文尼汁里。
9-16．然后搅拌均匀，再依次加入酸黄瓜水、地门沙司、HP汁、A1汁、甜红椒粉、白兰地、喼汁调味即可。
