第2章 《岁华食韵话家常》:你有一个春天的快件待签收

“雪融化会变成什么?”“是春天吧。”春风吹尽了蜡梅梢头上的积雪,吹动了美人头上的燕形春幡,东风自立春起,就忙于装扮人间花草树木,闲来又溜到镜子里,偷换人的青春容颜。从此以后,春姑娘就像长了脚一般,所到之处步步生花,步步青绿。

虽然离立春还有近一周时间,但我们盼春归的心早已经按捺不住了。

这几日,天气晴朗,气温缓缓升高,太阳一出来,就有一种温暖明亮的气息。我便知道,这是春天要来了。春日的万物蠢蠢欲动,再过不久,种瓜种豆的好时节就要来咯。春天总是最先叩响园子的小门,继而,剥开一层一层料峭的寒,嗅着春的“生之力”,丝丝入心。

立春,为二十四节气之首。立,是开始之意;春,代表着温暖生长。

传说,古人会提前在土里挖坑,放上羽毛。待到立春之时,在某个时辰,地气就会将羽毛托出坑来,是为春气萌动。

立春,从气象学意义上来说,这时并未正式进入春季的领地,但是,在人们的心里,万紫千红的春天已经拉开了序幕。

有人曾说:“从某种意义来说,世间一切都是遇见,就像,冷遇见暖,就有了雨;冬遇见春,就有了岁月;天遇见地,有了永恒……”所以春天,不再只是一个季节,而是岁月发出的一封邀请函,邀请你打开心扉,播种希望;所以立春,不再只是一个节气,而是一种期待的生活方式,身体放松而惬意,心灵舒展而自由。

立春乃万物起始、一切更生之义,意味着新的一个四季轮回开启。苏轼,用一首《减字木兰花·立春》,让立春的民俗跃然纸上:“春牛春杖,无限春风来海上。便与春工,染得桃红似肉红。春幡春胜,一阵春风吹酒醒。不似天涯,卷起杨花似雪花。”

接芒神、打春牛的仪式,最早都来自皇宫。立春这一天,要把宫门前立的泥塑春牛打碎,打碎土牛后,人们争抢春牛土,这就叫抢春,谁先抢到牛头,谁就是最幸运的。一打风调雨顺,二打地肥土暄,三打三阳开泰,四打四季平安,五打五谷丰登,六打六合同春。或许因为这样,“立春”又有了“打春”之称吧!打春时节,怎一个“打”字了得。多么生动,又多么鲜活,仿佛这色彩斑斓的春天,是用鞭子轻轻敲打出来的。

立春这天需食春盘、春饼、萝卜等,谓之咬春,取的是“咬得草根断,则百事可做”之意。从三生菜(“生”即万物生长),到五辛盘(取迎新之义),一个“咬”字,是心情,更是心底吃得了苦的一股韧劲儿,是中国人传承千年的特有风俗。

天气预报说,过几日又要降温,还有暴雪。无妨,立春将近,新春将至,残雪将融,春归有期。这一日日的循环往复,这一年年的冬往春来,无时无刻,皆有新的不同。亘古未变的,唯余一颗诗心。

寒尽,春生。春天已在冰凌深处萌芽。一抹鹅黄,会迅速出落成万紫千红。春意将随浩荡春风,流溢山川,飘荡江河,充盈于广袤天地间。

“从此江山春意劝,尽拘风月入诗怀。”历经人生百态,幸而一直坚守在路上,才有了与春天的邂逅。

且与美好焕新重逢,那封属于你的春意,已款款而来,请做好签收准备吧……