第33章 33，收徒（4000大章）

快乐的时间，总是过得飞快。

很快，便到晚上十点多。

“潇哥，感谢招待，我得回去了哈，明天还要上早班。”

元子笑容满面的走过来告辞，喝了不少酒，脸色显得微红，全身上下流露出微醺的迷人状态。

虽然一晚上都和林泽晟相处的非常愉悦，但她没什么一起走的意思。

买课归买课。

别的归别的。

大招肯定不是随时就能交的，怎么也得再考验考验。

“好啊，拜拜，慢走啊。”

唐潇站起身来，礼貌道别。

这时看一眼林泽晟，林泽晟显得若无其事，没有半点站起来送她的意思。

这让唐潇有些惊讶。

不过转念一想，倒也正常。

显然，林泽晟不想在众人面前崩人设。

人多的时候，他都没想和元子走很近。

俨然一副万花丛中过，片叶不沾身的样子。

当然，私下里，该撩肯定还是撩。

他的基操。

啧。

花花世界，渣男浪女。

累不累啊？

唐潇心中难免感慨。

“我也差不多该走了，唐潇，祝贺啊，回头有时间的话，会来你这里吃饭的。”

“有宣传彩页没？”

“我给宿舍的带回去几份。”

见有人起身，团支书林佳慧也跟着起身笑道。

时间不早了，这个点回宿舍，已经算是晚的，她有些迫不及待，想和舍友们分享今天这个爆炸新闻。

炸裂。

真的太炸裂了。

唐潇：“宣传彩页还没印出来，不急，回头再说……”

“行，那就等印出来再说，先走啦。拜拜。”

林佳慧本来就是这么随口一说，彰显自己可以帮忙。

既然没有，那便算了。

她还是挺自重身份的。

虽然唐潇现在有点成就，可以有资格成为自己的“朋友”，但也仅仅是普通朋友罢了。

还得努力。

苏磊感觉时间差不多了，眼神扫了一圈，便笑道：“要不咱今天就到这儿吧？各位帮帮忙，大概收拾一下，然后散场，这儿店员目前就一个。”

差不多要散场了，人陆陆续续的走。

要等前面的走差不多了，光让后面留下的打扫卫生，貌似不太合适。

一碗水端平。

要打扫卫生，都打扫卫生。

老师都别例外。

听到这个提议，众人自是没有拒绝的理由，各自忙活着收拾。

梁峰都没偷懒，主动收拾酒瓶。

唐潇心头暗笑。

——本来，是想着人全部走了后，自己再慢慢收拾的。

算是待客之道。

不过现在这样，显然更加轻松省事。

人多力量大。

很快便收拾干净。

唐潇在一楼和各人告别，各种寒暄，强制治疗社恐。

李梦妮在楼上拖地。

等到她拖完二楼下来时，人都走完了，只剩下三人。

此时唐潇正在和苏磊、林泽晟聊天。

苏磊指点江山。

“潇哥你目前最紧要的，是找个有能力，也信得过的店长。”

“餐饮琐事多，不然会分掉你绝大部分精力。”

“兼职可以随用随招，但全职的员工，我估摸着至少得三个，一个店长，一个采购，一个调酒师。”

“啧，这成本，真吓人。”

朋友之间的局，光靠唐潇一个人，加上各位帮衬，差不多能忙得过来。

但客人多了，服务肯定是得跟上的。

餐饮毕竟是服务业。

唐潇若有所思。

点头。

忽朝他一笑：“你有推荐的人选吗？”

苏磊喉结动了动，深吸口气，果断摇头：“没有，你发招聘嘛，现在应该好招人。”

深深看他一眼，唐潇摇头笑笑。

顿时察觉到他的意动，以及克制。

其实，苏磊肯定觉得，这家店是有前途的。

但，就像他先前挂在嘴边的，绝不和朋友合伙做生意，别说合伙，雇佣也不合适。

现在，他恪守原则，做到相当程度的克制。

唐潇也觉，这是一条很好的原则。

生意归生意。

朋友归朋友。

搞混了，挺难处的。

要想和朋友一起搞事业，那需要的情商和手腕，尚且不是目前的自己，能够驾驭的。

以后若是有机会的话，再说。

李梦妮这时拖地到一楼门口，圆满收官。

唐潇看她一眼，笑道：“下班吧，我把钱结算给你。”

“明天下午，大概两点左右，你过来吧？”

李梦妮：“好，好的。”

多给她算了一百块钱，唐潇转给她，关了店门，三人朝租的房子走去。

“啧！”

“感觉还挺魔幻的，忽然之间，潇哥就开了家店！”

林泽晟忽笑说。

心中倒没什么特别的感受，只是惊讶于唐潇在短时间的变化，让人生出几分欣赏。

想着刚才唐潇和苏磊的对话，林泽晟心头那种“投资”的想法，倒也为之散去几分。

虽然鹏城人都爱搞钱。

但搞钱的方式有很多种，也有很多时刻。

这么一个地方，这么一个朋友，喝喝酒，吃吃肉，其实就挺好的。

人啊……变起来，还是挺快的。

而单纯的友情，谁不向往呢？

唐潇和他对视一眼，点头，心情颇为惬意。

月光皎洁。

夜风清凉。

……

常健和林佳慧回到宿舍后，在男生和女生宿舍中，唐潇的消息便传开了。

在朴实无华的大学生涯中，某个平日里毫不起眼的同学，忽然斥资大几十万，在学校附近开了家店，绝对算得上是新闻。

消息如星星之火般传播。

唐潇刚到家。

手机忽然收到条消息。

是没有辅导员的班级群里，常健发的一条@全员的消息。

“@所有人，咱班唐潇在学校后门外步行街开了家烧烤酒吧，欢迎大家有空前去捧场。”

一石激起千层浪。

这条消息发出去，平时几乎没什么波澜的群里，顿时冒出一大片消息。

“我去？真的假的？”

“@唐潇？”

“这年头创什么业啊？狗都不创！”

“恭喜恭喜。”

“具体位置在哪里啊？店名呢？”

看着一条条冒出的消息。

唐潇微感振奋。

其实还没做好在班级群里大出风头的准备，不过常健速度是真快，这就在群里发了。

而这种感觉，实话实话，还是相当不错的。

其实很多时候，社恐是因为完美主义，因为想“表现”的过于完美，反而迈不出第一步，只要不做，就不会错，不会不完美。

“欢迎大家以后光临，咱班同学八折……”

编辑出这行字，唐潇眉头微皱，想了想，又挨个删掉了。

没必要。

且没逼格。

完美嗅觉做出来的卤肉和烤串，唐潇自信压根不需要靠打折这种方式来吸引人流。

这时，唐潇赫然看到，苏磊已经在为自己摇旗呐喊了——

“谢谢各位关注，回头欢迎大家到店来玩儿，潇哥的卤肉和烤串手艺，我愿称之为南山区卤肉仙人和烧烤仙人，吃过一次你就绝对忘不了。”

棒。

这种话，自己说出口，挺没劲儿，但别人说出口，很舒服。

看着群里后续聊天。

唐潇索性高冷。

你们聊。

我潜水。

夸，继续夸。

“潇哥，我超，你看群消息没？说句话啊！”

苏磊推开房间门，笑说一句。

唐潇：“不说，仙人累了，只想高冷躺着。”

苏磊：……

“超！你真装！”

……

第二天。

上午唐潇就翘课去了超市，把今日份要卤的肉，一次性买齐了。

试水！

今天就开始试水！

带着一堆鲜肉到店里，开了门，唐潇开始各种忙活。

焯水，炒料……

这个过程倒不麻烦。

只是美味必然需要时间的酝酿。

在做饭时，唐潇再次发现，自己很容易就能进入心流的状态，一点都不觉得无趣。

空隙时间。

唐潇去旁边的打印店，打了一份招聘启示，招店长，调酒师，和服务员。

店长和调酒师要求全职。

服务员可全职，也可兼职。

至于月薪，参考一下招聘网站和其他店面的水平，店长6000到8000，调酒师5000到8000，服务员3000-6000。

餐饮，人力成本估摸要在店租之后，排第二，第三才是食材。

中午十二点多。

所有卤肉只剩下最后一个步骤，高压锅，闷。

大功告成。

唐潇开瓶冰可乐，刚坐下休息一会儿。

店门被推开。

一个看上去胖乎乎的中年男人走了进来，穿着美团骑手的衣服。

他身高大概一米八的样子，体重得有两百斤，大胖子，脸上笑容憨态可掬，显得很有福相。

进门就笑。

散烟。

“老板，你好。”

“我来应聘的。”

“请问您这招厨师不？”

这幅身材和长相，的确很有厨子的范儿，唐潇拒绝了他的烟，笑道：“坐。”

厨师这个岗位，自己没想过招。

味道是自己的核心竞争力，也是卤肉和烧烤的灵魂。

而且全凭手工和对火候的细微把控。

加个厨师，要是出品不能保证，别人做不出自己的味儿，那绝对是砸招牌。

只是，现在人进门了，聊聊也无妨。

转念一想……

如果成立一个自己的厨师团队，买肉，处理肉这些步骤，全部教给“徒弟”来做，自己的工作量，显然可以大大减轻。

钱倒都还是其次的。

团队人才的培养模式成熟了，回头随便开分店，自己借给他们钱便是。

“你怎么称呼？”

和他面对面坐着，唐潇随口问道。

“老板好，我叫廖志强，惠城人，先前在一家夜宵档做烧烤，后来自己出来单干，然后……哈，生意不景气，倒闭了，然后跑起了外卖，刚路过，看见你这招人，我来试试。”

“我烧烤，川菜，凉菜，卤肉，烧鹅，叉烧，白切鸡，煲仔饭都会。”

会的倒不少。

只是略杂。

唐潇：“我这儿主要做烧烤和卤肉。”

“烧烤和卤肉好啊，嘿嘿，会！都会！”

廖志强笑起来挺乐的，阳光开朗大胖子，看上去性格倒是很好的样子。

“工作不好找？”

唐潇若无其事的问道，手艺再说，先看性格。

自己欣赏踏实、积极、乐观的人。

“嗯，不好找，找了小半年了，没着落，投简历压根没人看，我都一边跑外卖，一边找工作。”

他抹了抹额头上的汗。

唐潇笑了笑，给他拿瓶无糖可乐。

小店主，倒闭了，为了谋生，无奈只好跑外卖……很多人的缩影。

“成家了吗？”

聊到这个话题……

廖志强俨然有点不好意思，微微羞涩，却挺幸福的样子：“结婚了。我老婆在海底捞做服务员，就南山那家店，之前我也去面试过，不过我体重太大，没进去，人有形象要求的。”

“那挺好。”

“怎么认识的？”

唐潇略显八卦的问道。

也不全是八卦，主要为全方位了解。

“我俩都是初恋嘛，初中就认识了，一直网上聊天，她是粤北山区的，我家也小渔村，刚十八岁，相约着一起出来打工，进了工厂，干了两年，就结婚了。后来她在厂里被线长骚扰，我俩就出来了，想着学一门技术。”

“她去了海底捞，我去餐厅，想着以后当厨子。”

“这不，兜兜转转，快十年了，还是一事无成，哈哈哈，除了这一身肥肉。”

他絮絮叨叨，经历听上去挺苦逼，但讲的很乐呵，说到最后，甚至不由笑出声。

唐潇不禁有点被他感染。

兄弟，你是真心宽体胖啊！

唐潇：“买房了？”

廖志强：“没！这谁买得起？看着要降了，回头准备回惠城买，不过还早，现在还干得动。”

唐潇：“有孩子么？”

廖志强：“有一个，男孩儿，我爸妈带着呢，刚上幼儿园，还早。”

这种有家有口的男人，稳定性想必还是有的。

唐潇想了想：“我这儿需要一个帮厨，主要是买肉、处理肉，卤肉做改刀，烧烤做切块……先学着，看看我的手艺，我说实话，你学的有点杂，这两样，真不如我精通。”

嗯？

听到这话，廖志强也为之诧异。

老板归老板。

有钱归有钱。

但这话，是不是有点太狂了？

他将信将疑。

“怎么着？不信？不信你等半个小时吧，马上就出锅了。”

……

半个小时后。

廖志强对着面前的肘子，狼吞虎咽。

香！

香啊！

香死了！

纯粹而浓郁的肉香，刚出锅时，就让他忍不住口水直冒。

作为一个厨子，他自觉自己做的东西，已经很好吃了。

但眼前这卤肉，绝对是极品！

来自同行的认证！

自己做的，只能叫能吃。

而眼前这个……

要算一百分的话，自己那，最多五十分。

绝活儿！

有这绝活儿，绝对不愁赚钱！

将大肘子上最后一条肉丝嗦干净，他满手是油，眼神发亮的抬头看着唐潇。

“老板，你收徒不？”

“我想学！”

唐潇：嗯？

识货。

且上道。

收徒，对于自己而言，也没什么问题。

虽然这幅派头，挺老派，但高端的手艺活儿传承，很多都是老派的。

尤其高档餐厅的厨师。

大都有传承，有山头。

想着这些，唐潇心中又想到祝静姝，笑眯眯的说道：“收啊，不过你只能当二徒弟了，老大已经被预定了。”

二师兄？

啧。

别说，这肥头大耳的，还真有点像。

“行啊，没问题！”

“我拜师！”

“学！”

廖志强兴奋且笃定。

虽然眼前这个老板，年龄绝对比自己小，但这份手艺，当真没得说！

运气好，赶上了。

人刚开业，自己刚好过来！

机遇！

……

……