第一部分 健康影响因素

合理膳食篇

1.成人合理膳食评分

平衡膳食,指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄阶段健康人群的生理和营养健康需求。根据《中国居民膳食指南(2022)》的核心推荐,中国成人平衡膳食宝塔(2022)用图形化的表示方法,把平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例。为进一步扩大我国成人对平衡膳食的关注,中国营养学会以H5的形式开展了“合理膳食达人大比拼”活动,从膳食结构、蔬果摄入、体质指数(body mass index,BMI)、运动习惯、饮酒习惯5个维度对18岁及以上成人的膳食状况进行评分,并提供了膳食改进建议。

中国居民平衡膳食宝塔(2022)

健康收益

平衡膳食就是人们常说的健康膳食,是保障人体营养和身体健康的基础。平衡膳食能满足人体能量和营养素的供给,满足人体生理功能需要和保证免疫力,还能降低心脑血管疾病、高血压、2型糖尿病、结直肠癌、乳腺癌等慢性病的发病和死亡风险。中国营养学会根据科学原理和中国居民膳食营养素参考摄入量设计了平衡膳食模式,该内容成为中国居民膳食指南的核心内容之一。

具体做法

请您按照以下操作步骤对自己的膳食合理状况进行评分。

1.点击链接https://bdi.cnsoc.org/public_diet,进入“合理膳食达人大比拼”测试页面。

2.按照页面提示依次填写以下问题的情况或者选择最合适的选项。

(1)性别

(2)年龄(岁)

(3)身高(cm)

(4)体重(kg)

(5)近3个月您的体重变化趋势

(6)膳食习惯

(7)过去一周,您平均每天摄入的食物种类

(8)能否做到每天半斤水果、一斤菜

(9)膳食口味

(10)平时就餐情况

(11)在外就餐、点外卖的情况

(12)饮酒习惯情况

(13)每日饮水情况

(14)奶摄入习惯

(15)运动情况

3.提交生成个人的合理膳食评分,了解个人在平衡膳食方面存在的主要问题,并根据评估意见改进自己的膳食模式。

参考来源

中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022.