把挂在架子上剥好的羊放下来之前，顾山把羊内脏给扒了出来，接下来顾山的活就是洗羊内脏，至于羊肉怎么处理，那是蔡瀚文的活。
可能是马厩里没什么事了，叶尔江大叔忙活完自己的工作，也过来和顾山一起洗起了羊内脏。
“你还是去把羊蹄和羊头烧一烧，这里我来就行了”。
和顾山洗了一会内脏，叶尔江有点嫌弃顾山洗的慢，于是让顾山去把羊头和羊蹄烤一烤，把上面的毛去掉。
顾山听了说道：“这东西直接扔给两只狗就行了”。
听到顾山这话，叶尔江愣了一下然后问道：“这么浪费？”
顾山道：“没办法，蔡瀚文不想打理，我又不太吃这玩意，所以干脆就喂狗”。
对于羊头和羊蹄，顾山不怎么爱吃，不是不能吃啊，是不到万不得已的时候他是不会吃的，尤其是羊头，完全接受不了把羊眼塞进嘴里的那场面，更别说羊脑什么的。
这不是好不好吃的问题，是个人习惯的问题，到现在为止顾山依旧没有学会接受这一点。
相反，蔡瀚文到是融入的挺好的，只不过他吃可以，但是自己去做他没有心情，他依旧保持着有肉就吃肉，没肉吃骨头，没肉也没有骨头那就吃内脏，反正绝对想不起来先吃羊头羊蹄。
“我收拾！”
叶尔江过去把羊头和羊蹄拿到了脚边放着。
两只狗子一直注视着地上的羊头和羊蹄，因为下意识的它们觉得这是它们菜谱。
顾山见叶尔江大叔要收拾，于是他进屋拿了喷枪出来，接上了气罐后开始烧羊头羊蹄上的毛。
把所有能烧到的地方都烧了一遍，几乎把皮烧成了焦黑色，顾山这才停下手，把羊头和羊蹄丢进了温水盆子里，拿了刀开始慢慢的刮下上面的烧焦痕迹。
“你会？”
叶尔江以为顾山不会呢，见顾山的手法相当熟练，于是便问道。
顾山道：“和猪蹄一样有什么不会的”。
叶尔江又问道：“你吃猪蹄？”
“爱吃！”
叶尔江有点闹不明白了，眼前这位这么爱吃猪蹄，怎么又不爱吃羊蹄呢？真是太奇怪了。
此刻叶尔江觉得顾山有点扯，搞笑的有点像有人不吃香菜，但是他却喜欢芫荽一样。
两人这边处理着羊，屋子里又闹腾了起来，不知道闹的什么，但是欢声笑语的着实让外面的顾山和叶尔江心情都跟着好了起来。
打理好了羊头和羊蹄，顾山起身进了厨房。
蔡大厨开始工作，那么顾山这个帮手自然要去打打下手的。
进屋，顾山发现今天没有自己帮忙的地了，因为此刻三个姑娘正坐在小桌子旁边，一个人剥着大蒜一个人刮着姜皮，还有一个正在剥着洋葱，反正每个人都有活。
“有什么我能干的活没？”顾山笑着问道。
蔡瀚文看到顾山进来了，张口问道：“咦，不是让你处理内脏了么，处理好明天早上才有羊杂汤喝啊”。
“记着呢，叶大叔在外面处理呢，嫌我干的慢把我给撵过来了”顾山解释说道。
“原来那个大叔姓叶，少数民族姓还有姓这个姓的？”
一个姑娘有点傻傻的问道，问的时候两只眼睛射出一丝纯真的愚蠢。
“不是姓叶，大叔叫叶尔江，我们省事叫叶大叔，你也可以这么叫，但他们是没有姓的，后面是叶尔江大叔父亲的名字，叫什么挺长的我真记不住”蔡瀚文稍带着解释了一下。
“行了，没你的事了，你该干什么干什么去吧。哦，对了，把外面的烤炉给引着吧，差点把这事给忘了，先把火升起来，把炉膛烤热烀了”蔡瀚文这时候想起来外面的烤炉还没有生火，于是便把这任务交给了顾山。
接了任务，顾山出了厨房，来到外面抱了一堆木柴来到烤炉的旁边，把木柴扔到地上，又去干草那里揪了一把草过来，塞进了炉膛，把干草引燃，先放一些小的木柴条进去，等着木柴条引着了这才把大的木柴架进去。
“这小子还会搞这个？顾哥，在你这里他还真学了不少东西，以前他会个啥哟”。
“你……真会说话，你认识他多久了？怎么没有把你长处学一学”
顾山有点好奇，眼前这孩子明显是会说话的，怎么以前的蔡瀚这就没有从人家身上学一点，要不然也不至于他老子蔡延楷把他扔给自己了。
“我和他打小学就同学，您也看出来我是长处了？那小子不学无术，上学的时候老挤兑我，我不和他一般见识罢了，我也是看他人不坏这才和他做朋友的……”。
好嘛，顾山算是明白了，这位是个碎嘴子。
过了一会儿，顾山见这小子还是啐叨，不由想起了大张伟那人，眼前这小伙真是翻版的大张伟。
嘀~！嘀~！
就在顾山想着怎么从碎嘴子旁边脱身的时候，外面传来了汽车喇叭的声音。
“我去看看谁来了！”
顾山立刻离开了已经引好火的炉子，带着小跑来到门口，打开了大门。
往外一看，发现周玉顺的车子停在了门口。
“周大哥！”顾山有点奇怪，心道：今天周大哥怎么得空来了？
周玉顺看到顾山，笑着推开门走了下来：“快点过来招呼一下，把东西拿进屋里去”。
顾山心中好奇，走了过去同时问道：“什么东西？”
“你们这里不是今天来客人么，正好我家中午的时候烤了一只小猪，你嫂子她们正好回老家去了，我一个人也无聊，就过来你这边凑凑热闹”。
说着，周玉顺拉开了车后门，从车里抱出了一个泡沫盒子。
“有点凉了，不过吃的时候进微波炉里热一热就行，还有一些卤的菜”。
说着周玉顺拍了拍盒子。
顾山一听乐了，他明白周玉顺现在一个人无聊，四方村很多人都回老家去了，田里没什么活了，这边的冬天时间还挺漫长的，有些人想趁这功夫去外面打工再挣一点钱，所以四方村现在人可以说是十不存一。
原本就冷清了，现在连媳妇沈彩苹带着孩子都走了，周玉顺这边就想着法子找热闹，这不一想起来顾山家今天有客人来，于是周玉顺便订了一只烤猪，然后借着由头过来凑热闹来了。
顾山也不点破，在这边这种事情很常见，附近的人之间处的都挺不错的，真的做到了远亲不如近邻，可能是生存的条件恶劣一些，大家都能彼此包容和谐相处。
“正想着这事呢，我来吧，蔡瀚文这小子正在厨房里忙活呢”顾山笑着便要伸手。
听到顾山这么说，周玉顺抱着箱子躲开了顾山：“那我送厨房去，顺带着看看晚上有什么好吃的”。
“烤全羊，炖牛肉土豆”顾山说道。
“那可真是太好了，算是赶上了”周玉顺笑着说罢，抱着箱子进了厨房。
很快，厨房里传来了蔡瀚文和周玉顺的笑声，很明显在蔡瀚文看来周大哥这烤猪来的挺及时的。
周玉顺来了，又多了一个帮手，顾山算是彻底没活可干了，没办法，蔡瀚文和周玉顺配合起来更默契。
而且顾山还发现，周玉顺大哥也属于人老心不老的人物，每一次顾山进厨房的时候，都会看到周玉顺把三个姑娘逗的直乐呵。
看的顾山都心生敬佩：好家伙，周大哥这一个都没上过大学的家伙，直接把三喝过洋墨水的姑娘给逗的花枝乱颤。
以前怎么没有发现周大哥还有这一手呢？
顾山有点挠头，此刻十分想给沈彩苹嫂子把这画面发过去，想了想，最后终于还是忍住了。
“你要租几匹马？”
听到蔡瀚文提起这一茬，周玉顺正色问道。
蔡瀚文见他的表情便问道：“你有路子？”
“别租啊，这样吧你帮着养就好了，我认识一个人，现在还有这好事”周玉顺乐了起来。
现在是什么时候？马不光要喂草料还得时不时喂点精料的时候，更别说要常骑的马了，要是换别人周玉顺也就不操这份心了，他了解蔡瀚文为人啊，马到了这里那肯定是要仔细照应的，不说别的喂料那肯定不会省的。
既然这样，蔡瀚文花钱租马，就不如介绍他把自己朋友家里的马弄过来养上几天，也别给钱了把马喂好就成了。
“马怎么样？”蔡瀚文有点担心。
周玉顺拍了一下胸口：“明天找个时间去看就是了，喜欢就牵回来喂，不喜欢咱们再谈外面租的事！”
听到周玉顺这么着，蔡瀚文点了点头：“那也行！”
“你什么时候有时间？我给他打个电话咱们约一约，要是运的话尽快，过两天就有雪了，到时候路不好走”周玉顺提醒说道。
“马上就能堆雪人了？”
旁边一个姑娘听到马上这里要下雪，立刻来了精神。
周玉顺看她憨憨的模样笑着说道：“在这里堆雪人，能堆到你吐，放上吧，只要天气预报说有雪，就绝对能让你堆一个大雪人”。
蔡瀚文的朋友都是南方人，就江南的地界上你提雪，那就和闹着玩一样，还不如闹着玩呢，几年下来也可能没有一场没过脚面的雪。
这也是他们这一群人之所以过来找蔡瀚文玩，很大的原因就是可以玩雪。
“怎么玩？”
三个姑娘精神一振。
周玉顺一听，立刻掰着指头数道：“那玩的可多了，有爬犁、滑雪，像是这里，到时候把湖面上的雪扫开，直接就可以滑冰，总之，能玩的可太多了！”
也别三个姑娘了，连着蔡瀚文和顾山听到他这么一说，都心中盼望早一点下雪。