上汤白菜

原 料

白菜心400克／水发香菇、青菜心、冬笋、面粉各25克／葱末、姜末各5克／精盐1小匙／味精、花椒油各少许／料酒2小匙／植物油4小匙／上汤500克

制 作

口味鲜咸