第203章 第二百零三天 东北捞米饭

2018

8-24 天气:晴

最近两天以来,这句话,朱工总是挂在嘴,说之前他还自己先笑起来。

“哈哈哈,我想起个笑话,很好笑。”

“说出来听听,独乐乐不如众乐乐,说出来让我们大家一起高兴一下。”阿姨和小王说道。

“唉呀,我不能说。”朱工说道。

“朱工说这句话啊,就是想让我们问他,然后问他呢,他还不说。他就这样的人”。

“恩,我可不能说,我一说你就把写出来了,你一写出来大家都看到,大家都看到事就大了;这笑话不能说。”

你看说这话,最简单的分析,

可见这不是一般的笑话,可能是有关厂里某些事情的,还说我一写出来事就大了,还不是一般的事,那肯定不是好事了;好事说出来大家都高兴。既然是不是好事,更加上觉得好笑,那就是有些滑稽可笑。

不过我就纳了闷了,这朱工怎么知道我听过笑话后觉得可笑,就算可笑,我也不一定会写出来啊,就算写出来,我也不会写一些涉及他人隐私的事情。

昨晚上在老田屋里吃肉喝酒,谈论到东北大米。

我们这边超市里的,多数不是正宗的东北大米,由于气候的原因,东北大米产量较低,味道好,一般都不很便宜,已经有报纸报道很多超市的散装米是假冒的东北大米。

有些是陈米,加工过的往年东北大米,上网查了下鉴别方法:观察一下米粒的两端,如果看到散装大米端头有一点点发黄,是陈米抛光的。

按老田的说法,陈米肯定比不上当年的新米,我们自家吃都是留点新米,卖给你们的基本都是陈米,就那就比你们这的米好吃。

我就说,今年收割了给我们家寄点。

那可以,大米不要钱,运费得到付,寄过来让你们尝尝。

我就想啊,是不是做法不一样,最后吃出来感觉也不一样,以此来说你们东北的大米好吃。我就问老田,你们平常怎么做米饭的?

一说是捞饭,也就是捞米饭。

先放米在锅里煮熟,然后把米捞出来,再放到蒸锅中蒸熟。

我就说啊,那先放锅里煮熟不就能吃了,还要再蒸?我们都是直接煮熟,称为米汤。

那不是这样的,就是先煮熟,再蒸,做出来的米一粒一粒的,用老田的话说就是吃着肉肉的。这称为捞饭。我想估计是捞出来意思。

再说就是一般的蒸米饭,放过二指水,高压锅里蒸熟就行,这没什么好说的,就像蒸馒头一样。

厂里网线总是断网,昨天来人给修了下,换了个什么交换机之类的东西,感觉现在好多了,最起码不像原来一样,一天总是断个三四次,和修网线的师傅聊了会,觉得真是哪一行都有哪一行的门道,也都有专业术语。

就像和朱工整天说的似的,术业有专攻,闻道有先后,达者为先。

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叫魂之水中立筷

2018

8-25 天气:晴

今日中元节,《楚辞》中有《招魂》一篇,讲的是,婴孩儿童若惊吓所致,以致魂不附体,此时即须叫魂收惊,使魂魄归来,除病消灾。各地方式不一。

阿姨讲她们那地方,叫魂一般为儿童受到惊吓而终日吃不下饭、睡不好觉,惶惶不可终日。

然后由家长带着孩子找到当地会叫魂的人来叫魂。

会叫魂的人一般年龄都比较大,以女性为主。一般都在晚饭前后,可能是黄昏那种感觉。

失魂的人躺在屋里床上;叫魂前先进屋里上三炷香,香点燃之后就去外面,烧一些相关的衣物,再到庭院外,经常玩耍的地方,开始喊,喊的时候要带上孩子的名字,如小名为狗娃的孩子就喊:“狗娃回来了没有?”庭院外往屋里慢慢走来。

然后门外有人接声喊,狗娃回来了。

有网传,叫魂的人喊一声,门外的人应一腔,一般要喊上十数八腔,抑扬顿挫,由高到低,随着这个叫魂的人声音渐低,就到屋子里。然后在失魂人额头一点,叫一声:“狗娃回来。”

然后你就醒来了。。。

阿姨讲的都是分分钟一句话带过,没记着太多。

这一切做法是否真正有效,有什么根据?从心理学角度,又该如何解释?有时,掉魂这种现象并不一定能用科学解释。

“叫魂”体现了大人对孩子的关怀之情,对孩子而言,是一种彻底的安全感。孩子受惊吓后,即使大人不去叫,“魂”也不会掉,第二天或最多隔几天,孩子自然会好。假如“魂”真掉了,又岂是你叫的回来的?“叫魂”只是表达了大人对孩子的关心和寄托。

不过,有人对此深信不移。

人有时候昏昏沉沉,不明所以,整天犯痴发傻,说是和死人说话了,需要给死人上上香了,烧点纸钱之类的,就行了。

但是呢,又不知道是哪个死人和他说话的,所以,要找个办法来找出和他说话的死人。

王总说他们那边的做法是,用一双筷子,交叉十字,在交叉处再用绳子系一石子,放于一个碗上面,石子下坠在碗中间;这石子是晃动的。

然后开始说出附近去逝的人名,石子一直在动,说明不是这个死人和他说话的;如果说出的人名,这石子一下不晃了,那就是这个已经去逝的人,去给上上香,说点好话,就行了。

阿姨那边说是,水中立筷子。

先准备一个盛满水的碗,一双筷子;然后将筷子竖着放到水碗里,开始的时候用手扶着筷子,不要让筷子倒下(如果不扶肯定会倒下);

准备好后,就可以和魂说话了,问这个魂是谁,或者知道是谁直接就叫他,问他如果在的话就让筷子立起来,这时候筷子就会有反映了,两只筷子会聚在一起立在水里,不用手扶着。。。。

给病人立筷子的那个人就接着说些安慰魂的话,请他离开病人(一定要客气);一般魂都会离开病人了。

对于王总那说法,没法辨别,但是这个立筷我还是可以说说的。

觉得应该是,两只筷子因为沾上了水,分子引力使他们会聚在一起,筷子底面积增大了,稳定性也相对好了,所以可以立着。也有是三根筷子都是小头朝下的;说实话,我没试过。

要不,今晚试试?