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会员
饥饿帝国:食物塑造现代世界
更新时间:2022-03-11 19:24:21 最新章节:封底
书籍简介
《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。食物与其他历史资料一样,反映了一个时期的文明进程和社会思潮。本书不仅展现了大英帝国殖民时期的社会文化、物质生活的生动画面,为认识英国的社会生活及文化交流提供了极有价值的参考,也为理解资本主义经济以及现代世界文明的形成与发展开辟了新的坦途。
品牌:紫图
译者:李燕
上架时间:2018-11-01 00:00:00
出版社:北京联合出版公司
本书数字版权由紫图提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(英)莉齐·克林汉姆
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- 会员一部全面呈现古希腊文明历程的历史著作。书中从克里特文明的起源讲起,讲述了古希腊如何从一个海上城邦逐渐发展为统治地中海的帝国,最终因内外因素的交织走向衰落。通过对古希腊社会、文化、军事、艺术等方面的深入探讨,揭示了希腊文明的辉煌成就及其面临的挑战。本书不仅是对古希腊历史的再现,更是一部对人类文明进程的深刻反思与启迪。历史8.1万字
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- 会员带领读者走进美洲大陆上那些曾经辉煌一时的印第安文明。从玛雅、阿兹特克到印加帝国,这些古老的文明以其卓越的艺术、建筑、宗教和社会组织闻名于世。然而,随着欧洲殖民者的到来,这些文明在短短几百年内便走向了衰亡。本书通过详尽的史实和考古发现,展现了印第安文明的兴衰历程,探索了它们在面对外来冲击时的应对与抗争。书中不仅关注这些文明的伟大成就,也深刻反思了它们的悲壮结局及其对当代的启示。这是一部关于人类文明盛历史8.8万字