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阚建全《食品化学》（第2版）配套题库【考研真题精选＋章节题库】
更新时间：2021-06-24 18:06:45 最新章节：第12章 食品中的有害成分
书籍简介
本题库是阚建全主编的《食品化学》（第2版）的学习辅导题库，包括考研真题精选和章节题库两部分。具体如下：第一部分为考研真题精选。本部分精选了沈阳农业大学、暨南大学、华中农业大学、扬州大学等高校近年来的部分经典考研真题，所选考研真题基本涵盖了每章的考点和难点，考生可以据此了解考研真题的命题风格和难易程度。第二部分为章节题库。本部分严格按照阚建全主编的《食品化学》（第2版）教材内容进行编写，每一章都精心挑选经典常见考题，所有试题都提供答案，部分疑难试题还附有解析。熟练掌握本书考题的解答，有助于学员理解和掌握有关概念、原理，并提高解题能力。
品牌：圣才电子书
上架时间：2019-10-21 00:00:00
出版社：圣才学习网
本书数字版权由圣才电子书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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