
会员
中国食品安全治理评论(2018年第2期/总第9期)
更新时间:2019-10-11 15:49:13 最新章节:封底
书籍简介
不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。
上架时间:2019-03-01 00:00:00
出版社:社会科学文献出版社
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王建华 吴林海
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