会员
从零开始学做酒店经理
更新时间：2019-08-13 11:32:23 最新章节：附录
书籍简介
酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住客人提供更优质的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面，为酒店管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。本书适合酒店经理以及一线酒店服务人员阅读，也适合希望从事酒店管理工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。
品牌：人邮图书
上架时间：2017-01-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
容莉编著
同类热门书
最新上架
- 会员在VUCA时代，为什么有些企业反应僵硬，动作变形，要么轰然坍塌，要么元气殆尽，而有些企业则张弛有度，应对从容，基本完好无损，甚或实力劲增？到底什么因素影响和决定不同企业的成长命途之异同？除去运气之外，至少有一种特定的组织意识和能力可以帮助企业可持续发展。本书将韧性思维引入战略管理，帮助管理者构建一种主动自发而警觉审慎的生存意识，一种对外部环境积极应对和调整的组织能力，通过对外部情势与内部动态进行的管理13万字
- 会员作者以40多年持续的实证研究为基础，通过对工作场所复杂的人际关系动态的深刻洞察，确立了卓越领导者的五种习惯行为及十大承诺的领越领导力？理论模型，将领导力定义为一种人与人之间的关系，是一种可以学习的技能。本书是领导力领域全球销量突破数百万册的经典著作，自出版以来已经被翻译成22种以上语言。最新的第7版包括更多与时俱进的卓越领导者的真实案例，读者能够学习了解非凡的领导者如何能够完成非凡的事情，卓越领导管理24万字
- 会员《客服域人工智能训练师（第2版）》基于作者多年对智能客服领域的理论探索和实践编写而成，对人工智能训练师这一新兴职业给予了清晰的描述，为传统业务人员提供智能+的职业发展路径。第2版针对人工智能训练师的新标准，在篇章结构、内容等方面做了调整，系统地整合了与人工智能训练师这一职业相关的行业知识和管理方法，以更好地满足读者需求，培养人工智能时代下的复合型人才。全书共分4个单元：第1单元为智能服务的准备工作管理23.9万字
- 会员外圆内方是中国人非常注重的一个做人原则，我们把这种原则引入到管理学这个领域。那么，如何在管理学当中应用它成为了一个问题。曾仕强教授在书中用风趣幽默的语言，向世人阐述了管理者“外圆内方”的领导艺术，令您在读后充分领悟领导者从成功到真谛。管理7.4万字
同类书籍最近更新
- 会员本书从国家创新体系的发展过程，国内外相关的理论综述和研究现状入手，以国家创新体系的框架为基础，使用创新能力的理论透镜,研究知识生产、管理和制度供给对企业创新能力的影响；论述了创新活动的动力与绩效评估，创新活动投入产出质和量的关系；提出了创新的国际化与本土化问题，官产学研究的实现途径。本书采用理论与实际、定性与定量结合的方法进行研究，提出国家创新体系、企业创新能力、创新绩效等相关概念、理论模型和测度一般管理11.6万字
- 会员团队学习起源于行动学习，逐渐演变为一种人才发展与组织发展方法。本书详细介绍了在企业经营管理的主要场景使用团队学习法解决问题的原理、方法和案例，让读者方便掌握，并可在本单位学以致用，加以推广。一般管理13.2万字
- 会员本书围绕人力资源管理这一主线，以“理论+方法+实务”的展现形式，构建了一个全新、实用的人力资源管理体系。本书在系统阐述人力资源管理理论的基础上，讲解了人力资源战略与规划、工作分析与设计、招募与甄选、员工培训与开发、职业生涯管理、绩效管理、薪酬与福利管理、劳动安全及劳动关系管理、人力资源管理的新趋势等理论和方法。本书适合人力资源管理及相关专业的本科学生使用。一般管理25.5万字