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人参营养成分及功能因子
更新时间:2019-01-04 19:03:36 最新章节:附录 人参样品的采集、加工及鉴定概述
书籍简介
《人参营养成分及功能因子》作者团队近5年对我国、朝鲜、韩国等国多种年生的人参品种进行的研究,分别对人参皂苷类、人参多糖类、人参多肽类、甾醇类、蛋白质、氨基酸、黄酮(异黄酮)、核苷酸类、有机酸类、维生素类及无机元素的营养成分及功能因子进行了分析,对其含量进行了比较研究。《人参营养成分及功能因子》适用于从事天然产物,特别是人参研究、开发的技术人员。
上架时间:2017-09-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
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- 会员近年来,中药制药领域的基础研究与应用研究发展较为迅速,第二版将原书基础上,进一步吸收综合相关学科的理论与实践,充分总结近年来发展应用较快的新技术、新方法、新工艺、新设备、新辅料,以期为中药制药领域的同道们提供有价值的参考,满足不同层次教学的需要和不同层次读者的要求,为实现中药现代化服务。本书拟沿用第一版体例,分为上下两篇。上篇为基本技术篇,以中药制药的通用技术为重点,阐述其原理与方法;下篇为成型技医学86.9万字
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- 会员本书系中医养生经典白话解丛书之一。书中精选了唐代著名医学家、养生家孙思邈《千金方》(包括《备急千金要方》、《千金翼方》)中的服饵、食疗、导引按摩等养生篇章,进行白话语译。以期能对读者更好地学习、了解孙思邈的养生思想和方法提供帮助。书中《千金要方》原文以日本嘉永二年(1849年)江户医学馆影刻宋本为底本,《千金翼方》以元大德梅溪书院刻本为底本,同时参考《备急千金要方校释》和《千金翼方校释》等研究著作医学18.1万字