
会员
酒店经营与服务158个怎么办
更新时间:2019-01-03 12:41:21 最新章节:第二节 常见问题解答
书籍简介
《酒店经营与服务中的158个怎么办》共10个章节,设置了158个知识点。《酒店经营与服务中的158个怎么办》内容包括酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等方面。书中每章都分为两个板块:基础知识和常见问题解答,条理清晰,一目了然,其间穿插经典案例、经典范本进行补充解读,使读者能在最快时间内查找和掌握想要了解的相关内容。《酒店经营与服务中的158个怎么办》旨在为初入酒店职场的管理人员或者在管理上有不少困惑的酒店同仁提供一些经验指导。
上架时间:2015-08-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员本书对我国资本市场进入分散股权时代出现的典型公司治理现象和案例进行了剖析;在此基础上,从股东层面的股权结构设计、董事会层面的制度建设和文化改善、中小股东和机构投资者的公司治理角色、创业团队和员工的激励机制设计,以及股权分散趋势下的国企改革等不同视角,通过前瞻性的理论讨论和大样本的经验证据提供,来构建分散股权时代全新的公司治理体系,提出分散股权时代公司治理应该遵循的新原则。管理23.5万字
- 会员本书聚焦企业履行社会责任过程中表现的不同行为特征,从行为经济学的视角探讨企业与政府关于社会责任履行的互惠机制,提供了引导企业履行社会责任但有异于道德约束和制度监督的新思路,系统分析社会责任缺失、伪善以及工具性社会责任等行为的决策依据及其影响效应,并给出相应的改善对策,为政府合理运用政治关联的方式引导和规范企业履行社会责任提供经验依据。管理9.6万字
- 会员本书作者袁宝华同志,从事经济领域领导工作超过五十年,是我国杰出的经济工作领导者,也是中国改革开放和企业改革重大决策的主要推动者、贯彻实施的重要领导者。作者的文稿客观记录了袁宝华同志在新中国现代工业体系的奠基、共和国企业改革序幕的开启、试点探索十载企业法的诞生过程中所付出的努力,充分体现了他为国奉献、不断突破的人生追求。本书编者精心遴选了大量珍贵史料,这些史料从运筹者和顶层设计的角度,生动反映了中国管理103万字
- 会员本书介绍了企业如何对生产经营中的各种风险进行有效管理,从而规避大宗商品、汇率、利率等市场波动对企业经营带来的负面影响。本书首先介绍了什么是风险,如何把握对冲和投机的根本区别,以确保正确的风险管理理念;然后对各种不同的风险进行了详细的分析,并介绍了相应的应对措施;最后对企业风险管理中的实际操作问题,进行了详细的介绍,特别是针对中国企业实践中至关重要的财务处理、绩效评估和业务制度等方面,提供了具体的指管理18.8万字
- 会员本书是供人力资源管理者随查随用的实用性工具书,书中总结和概括了大量图示、表格、模板。全书共11章。第1章从整体上阐述什么是人力资源管理,包括人力资源管理的概念、重要性和工作内容等;第2章围绕“以人为本”的管理理念,全面阐述如何基于“人才”展开工作;第3~10章分别从招聘管理、用人管理、留人管理、人才培训、绩效考核、薪酬管理、数字化管理及其他管理8个方面,详细阐述了人力资源管理工作的技巧和方法;第1管理13.6万字
- 会员本书基于现有法律法规、国家标准等关于合规制度的规定,结合实践操作规范,对于企业尤其是国有企业合规制度体系建设、违规问题整改机制、考核评估机制等进行了论述,有助于企业建立并完善合规管理体系,以便更好地合法合规运营。管理19.2万字
- 会员本书重点讲述主人公唐风以咨询顾问的身份,指导企业通过一次做对质量文化变革项目,在不到两年的时间里实现企业质量的突破性提升。全书分为三篇:认知篇、实践篇和反思篇。书中故事均取材于实践,可为广大企业的领导者、管理者和质量工作者提供关于“如何在系统层面实现一次做对?”这一问题的有效指导,也可让众多的职场人士正确理解把工作一次做对的底层逻辑,从而实现工作零失误的目标。本书可作为企业中高层管理者及质量人员的管理15.7万字
同类书籍最近更新
- 会员本书阐述了我们如何面向未来并真正赢得未来的组织形式和管理技能,如何管理小团队,实现企业高效能运转。在本书中,作者不仅阐述了小团队的特点、与大企业的差异、管理的误区以及在不同情景下管理的要点,而且结合国内外市场、文化的对比,就实施具体的组织改造给出了非常实用的建议。无论是小团队管理的难点,还是管好小团队需要注意的每一个关键环节,作者都为我们进行了专业而到位的分析,指明了方向,提供了操作原则。
- 会员上市公司是资本市场的基石。中国上市公司质量很大程度上决定了我国资本市场的发展质量,也是中国经济发展质量的晴雨表。本书将上市公司分为三大类:大消费,包括海天味业、美的集团、爱尔眼科等;高端制造,包括科大讯飞、比亚迪等;新能源新材料,包括长江电力、万华化学等。通过对作者精心挑选的17家上市公司,着重分析其成长路径及经验,并通过将这些成功的上市公司经验予以分析论证,以期为我国上市公司成长助益,提升上市公一般管理23万字
- 会员《领导力养成手记(英汉对照)》是一本关于领导力提升思考的日常手记,系路易威登(LouisVuitton)中国区总裁兼首席执行官尚睿风的创新型领导力思考呈现,从“方向”“自我”“成长”“团队”和“生活”五个方面,讲解了领导力的隐藏变量如何提升个体及组织效能,有助于读者在持续成长中变得智慧敏锐,成为更卓越的领导者。借助本书,每一个读者都可以在尽情阅读、尽情思考、尽情勾画、尽情书写中得到智慧的启迪,以一般管理2.2万字
- 会员本书案例丰富,模板齐全,实操性强,通俗易懂。全书共10章,包括人才梯队建设基本认识、人才质量盘点、人才数量盘点、接班人甄选与培养、导师制实施与保障、接班人考核与评价、接班人发展与保留、新员工培养与轮岗、年度培训计划设计、AI在人才梯队建设与人才培养中的应用。本书适合人力资源管理各级从业人员、企业各级管理者、各高校人力资源管理专业的学生、备考人力资源管理师及其他人力资源管理专业相关证书的学员,以及其一般管理11.5万字
- 会员本书案例丰富、模板齐全、实操性强、通俗易懂。全书共8章,第1~5章分别介绍OKR、KPI、KSF、MBO、BSC绩效管理工具的用法。第6~7章主要介绍在绩效管理工具实施过程中相关的绩效管理重点程序及其常见问题。第8章介绍了AI在绩效管理中的应用。本书适用于人力资源管理各级从业人员、企业各级管理者、备考人力资源管理师及其他人力资源管理专业相关证书的人员、各高校人力资源管理专业的教师生、需要人力资源管一般管理12.9万字